侗族大歌
早在24万年前，贵州就有人类栖息繁衍，现已发现石器时代文化遗址80余处。有关---认为，黔西观音洞文化遗址同北京周口店文化、陕西西族度文化是旧石器时代早期三个典型代表，对研究旧石器时代的起源和发展具有重要的科学价值，形成了自身丰富的历史文化。春秋以前，荔波县樟江风光带，贵州黔东北地区属于荆楚，其余地区泛称南蛮。战国、秦汉时期，樟江风光带，夜郎国---于西南部，贵州成为夜郎的中心。宋代，“贵州”作为地名始见于文献。明永乐十一年(公元1413年)，设置贵州布政使司，贵州正式建立行省。其区划几经变动，到清朝雍正年间，基本形成现在的境域。
由于民族文化的交融，---聚居的贵州---创造了各有民族特色的饮食文化，他们运用鱼、牛肉、、山蔬创造了众多佳肴，组成了千滋百味的民族菜。
贵州民族菜辣香异酸、古朴醇厚、野趣天然、风味---，洋溢着浓厚的民族风情。
贵州---都喜食辣椒，并利用自然发酵酸烹饪的菜肴，具有一辣二酸的民族特色，可谓“辣出品位，酸出特色”。
贵州简称“黔”。今贵州的部分版图，战国(公元前475-前221)时就属于楚国的黔中地方，地域面积在今贵州的沿河到榕江以东，包括铜仁地区和黔东南部分县。秦王朝在此设黔中郡。唐王朝(公元618-907年)在今贵州设黔中道，樟江风光带看点，建黔州郡，樟江风光带图片，设黔州都督府。贵州的历史总离不开一个‘黔’字，代代相因，直至贵州建省。这就是贵州简称的由来。
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